Karpfen-Forellen-Saiblinge-Goldforellen- alles da!
Nun ist das neue Jahr schon wieder voll im Gange und heute hat das erste Verkaufswochenende begonnen. Wie immer hat die Lust auf frischen Fisch nicht nachgelassen. Auf Grund der vielen Anrufe möchten wir hier mitteilen, dass alle Fische aus unserem Sortiment zur Zeit verfügbar sind.
Wir haben Forellen, Lachsforellen, Karpfen, Bachsaiblinge und Goldforellen im Angebot.
Wie immer haben wir am Freitag von 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr und am Samstag von 9.00 Uhr bis 12.Uhr für Sie geöffnet. Sollten Sie auch während der Woche Verlangen nach unseren frischen Fischen haben, rufen Sie uns an, denn wir werden gerne versuchen eine Möglichkeit zu finden, ihnen ihre Fische bereit zu stellen.
Der Bachsaibling ist ein beliebter Speisefisch und stellt in der Aquakultur höchste Ansprüche an die Wasserqualität. Deshalb wird er nur selten in hoher Qualität und gewünschter Frische angeboten. Der Bachsaibling gilt als einer der schönsten und farbenprächtigsten Vertreter der Salmoniden. Er lebt in kalten und sauerstoffreichen sowohl fließenden als auch stehenden Gewässern und stammt aus Nordamerika. Er besiedelt heute auch die Gewässer Europas und Asiens. Kulinarisch wird es von Feinschmeckern oft der Forelle vorgezogen. Alle bekannten Zubereitungsvarianten vom Lachs und der Forelle sind auch auf den Saibling anzuwenden.
Wir freuen uns auf Sie am Forellengrund Helm in Manebach!
Herzliche Grüße,
Familie Volker Helm
