Sonntag, 30. August 2015

Momentan keine frischen Fische verfügbar

Momentan keine frischen Fische verfügbar

So deutlich wie dieses Jahr hat uns die Wasserknappheit noch nie getroffen! Knapp die Hälfte unserer Speisefische mussten wir Notschlachten, da die Fische wegen Sauerstoffmangel keine Überlebenschancen gehabt hätten. So traurig wie unveränderbar! Daher ist es uns die nächsten Wochen nicht möglich, frische Speisefische anzubieten. Solange es nicht nachhaltig regnet und die Quellen sich füllen, können wir auch keinen Neubesatz durchführen. 

Räucherfische und Fischplatten können wir weiterhin in gewohnter Qualität anbieten. Lediglich Saiblinge sind nicht verfügbar, auch nicht geräuchert. 

Momentan ist noch nicht abzusehen, wie lange die Erholung unseres Bestandes und die Nachzucht dauert. Alles hängt von der Ergiebigkeit der Quelle ab. Der entstandene Schaden beläuft sich auf viele tausende Euro. Hinzu kommt die zu erwartende Stromrechnung für die seit April laufenden Lüfter und Pumpen. Momentan sind wir noch zuversichtlich, das Geschäft wieder aufzunehmen, doch mit Gewissheit können wir es noch nicht sagen.

Wir werden hier bekannt geben, sobald sich die Situation verbessert hat und wir wieder wie gewohnt unser breites Angebot zur Verfügung haben.

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

Herzliche Grüße,

Familie Helm

Donnerstag, 20. August 2015

Schuleinführung am Samstag, den 22.08.15

Schuleinführung am Samstag, den 22.08.15


Liebe Kunden,

am Samstag feiern wir mit unseren Kinder, Leonhard & Maximilian, Schuleinführung.

Deshalb haben wir dieses Wochenende nur am Freitag, den 21.08.2015 wie gewohnt von 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr geöffnet.

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

Begrenze Auswahl durch akuten Wassermangel

Wie wir bereits in dem vorherigen Artikel beschrieben, sind drei unserer Teiche seit Monaten ohne Wasser. Auch der Regen der letzten Tage war nur ein Tropfen auf den heißen Stein!

Deshalb haben wir momentan nur Forellen und Lachsforellen im Angebot. Wie immer natürlich auch geräuchert! 

Auch hierfür danken wir für Ihr Verständnis!

Herzliche Grüße,

Familie Helm aus Manebach

Dienstag, 4. August 2015

Wenig Wasser, wenig Fische!

Wenig Wasser, wenig Fische!

Liebe Fischfreunde,

bereits seit März leiden wir unter extremen Wassermangel. Seit Mai laufen bei uns Pumpen und Lüfter, um  unseren Forellenbestand am Leben zu erhalten. Seit Juni haben wir drei Teiche ungenutzt und unsere Reserven an Saiblingen und Goldforellen sind erschöpft. Leider kämpfen derzeit sämtliche Züchter, ob Große, oder klein Anlagen wie wir, mit der ungewohnten Wasserknappheit.

Obwohl auch wir den Sommer und die schönen Temperaturen lieben, würden wir uns nichts mehr wünschen, wie Regen, Regen und Regen, am liebsten Tag und Nacht für zwei Wochen.  

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir momentan keine Saiblinge und Goldforellen anbieten können




Beste Grüße,

Familie Helm aus Manebach